la salud interior

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Propósito


• Ofrecer una variedad de preparaciones frescas, saludables, indicadas para la temporada de calor.
Objetivos Generales:
• Sensibilizar en la necesidad de adecuar la alimentación, para armonizar el trabajo del cuerpo de
acuerdo con las estaciones del año.

• Enseñar a germinar semillas.
• Ilustrar distintos cortes de verduras y la diferencia de sabores que éstos generan.
• Aprender a preparar salsa cátsup casera.
• Elaborar ceviches con distintos géneros de alimentos vegetales.


Características


Taller – práctico en cocina.
Duración 4 hrs.


Ventajas


• Preparaciones sencillas, rápidas, ligeras, deliciosas y refrescantes.
• El recetario está diseñado por una nutrióloga con especialidad en medicina natural.
• La clase es impartida por un chef profesional.
• Los ceviches se confeccionan en el momento por cada persona y se hace degustación
de los mismos.

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