la salud interior

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Propósito:

Brindar a las personas opciones de platillos navideños  atractivos, deliciosos, vegetarianos  y más saludables para sus festejos de fin de año.

Orientar sobre la importancia de ofrecerse cenas ligeras, bien masticadas y lo más temprano posible  para favorecer un buen proceso digestivo y poder disfrutar los festejos felizmente, evitando problemas generados por indigestión.

Objetivos Generales:

 

•Enseñar a preparar platillos vegetarianos novedosos y saludables para sus festejos navideños.

•Preparar desde entradas hasta  postres.

•Ofrecer adicionalmente propuestas de variantes de una misma preparación que brinden opciones alternas al platillo original.

Características:

 

•Taller totalmente práctico de cocina.

•Se ofrecen preparaciones  vegetarianas atractivas, que emplean dedicación y tiempo para su elaboración,  todas ellas deliciosa y de una calidad alimentaria.

•Revisión y supervisión de una nutrióloga vegetariana y vegana.

•La clase es impartida con la guía de un chef profesional.

•Se ofrecen técnicas de corte de verduras y decoración de platillos que enriquecen la presentación de los mismos. 

•Todas las personas asistentes participan en la preparación previa de los diferentes platillos, con la finalidad de que todas sepan cómo se hace


Beneficios/Ventajas:

•Se orienta a las personas sobre la importancia del proceso digestivo en la salud y las características que debiera tener una cena navideña tanto en los platillos que la conforman como en la forma de consumirlos.

•Se ilustran con claridad los pasos a seguir para llevar a cabo los distintos platillos y lograr reproducirlos en casa de forma coherente y sencilla.

•Adicional a la receta original, se ofrecen propuestas de variaciones que se pueden hacer en el caso de las entradas, ensaladas y postres para brindar más opciones a la receta original.

Historias de éxito:

 

 

"Hoy aprendí nuevas opciones de alimentación, nuevos sabores y que puede hacerse una cena de navidad nutritiva, variada y sin necesidad de carne".

 

"Que el uso de la verdura y semillas generan alimentos deliciosos y que no se requiere una inversión enorme".

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