Cocina para la Tercera Edad

Curso Presencial

¡Haz que su comida sea rica!

Con la Nutrióloga Gabriela Jiménez Porta

Te invitamos a este curso único diseñado especialmente para mejorar la nutrición de personas adultas mayores, a través de recetas sencillas, deliciosas y terapéuticas.

¿Qué aprenderás?

Cómo elegir y preparar alimentos que mejoran la digestión, reducen inflamación y previenen estreñimiento, al mismo tiempo que fortalecen los sistemas digestivo, nervioso, óseo, muscular, cardiovascular y renal.

Técnicas para mejorar la absorción de nutrientes y cuidar la microbiota intestinal.

Adecuaciones para la tercera edad: porciones, texturas, sabores y presentaciones.

¿Qué prepararemos?

Platos que reconfortan, nutren y acompañan.

Desayunos y cenas pensadas para comenzar y terminar el día con ligereza y buen sabor.

Sopas y guisados que alimentan sin caer pesados, y bebidas que ayudan a mantenerte hidratado, con energía y bienestar.

¿Por qué tomar este curso?

Todas las personas participan activamente en la cocina.

Recetas fáciles, accesibles y adaptadas a las necesidades comunes de la tercera edad.

Tu recetario incluye un apartado con las propiedades terapéuticas y nutricionales de los diferentes platillos y cual es el sistema del cuerpo al que apoyan.

La clase la ofrece una nutrióloga con experiencia en alimentación geriátrica.

Día y Horario

Jueves 28 de agosto

10:00 a 14:00 horas

La Salud Interior

Calle Laura 83

Colonia Villa de Cortés

Alcaldía Benito Juárez

CDMX

Costo

Inversión: $1,200

Formas de pago y dónde pagar

1)Depósito bancario Inbursa a nombre de Gabriela Jiménez Porta.

Cta: 500 1133 5555.

2)Transferencia electrónica Inbursa a nombre de Gabriela Jiménez Porta, con clabe: 0 3618 0500 11335 5557

3)Pago en OXXO: 4658 2850 1803 7188

Una vez hecho enviar la ficha de depósito, la copia de la transferencia o el pago del OXXO con sus datos: nombre completo, curso que está pagando, o pedido, teléfonos de contacto por correo informes@lasaludinterior.com O bien un WhatsApp al 5561767012

Gabriela Jiménez Porta

Directora de La Salud Interior

"Interesada en conocer para qué sirven los alimentos, estudié la licenciatura de Dietética y Nutrición en la Ciudad de México. La Licenciatura me gustó en su momento, pero no respondió a mi inquietud de saber para qué sirven los alimentos.

En mi actividad profesional, me ha gustado comprender el funcionamiento del cuerpo, sus procesos de equilibrio y autosanación y la maravillosa relación que tiene con la naturaleza.

Tuve oportunidad de estudiar en el CICSH (Centro Internacional de Capacitación en Salud Holística), que me dejó una visión de la salud más amplia, más respetuosa, más integradora, de mayor responsabilidad personal en cuanto al cuidado de la salud.

Mis maestros tienen una distinción particular: la congruencia y eso me atravesó la vida."

¿Sabes cuánto dinero pierdes tratando de recuperar tu salud digestiva?

La salud no es un trámite

"Estoy muy agradecida con la vida, por la visión integradora que ha dado luz en mi camino y que me ha permitido compartirlo con los demás. Mi trabajo hoy día está dirigido a personas con padecimientos crónicos y degenerativos, principalmente, entregando mi comprensión y experiencia, haciendo saber a los pacientes que su cuerpo tiene la capacidad de transformar su condición de salud, y que, a través de hábitos cotidianos, más adecuados, pueden hacer mucho más de lo que creen para mejorar su calidad de vida y su salud en el conjunto."