Curso ABC De Alimentación, Nutrición y Cocina

Dirigido a todo aquel que quiera cuidar su salud de manera natural y esté dispuesto a cambiar su alimentación.

Mejore, y fortalezca su salud. Comparta con su familia una nueva forma de cuidar su cuerpo, creando juntos hábitos de alimentación más sanos, con alimentos naturales y recetas nuevas.

En este taller teórico-práctico durante cinco meses te llevaremos de la mano hacia la recuperación y construcción de tu salud a partir de entender cómo funciona la nutrición del cuerpo por medio alimentos sanos y ricos en información y nutrientes.

Duración: 5 meses.

Modalidad: Híbrida, clases de cocina presencial u online.

Sesiones teóricas grabadas enviadas cada semana.Nos reunimos vía zoom cada quince días para dar seguimiento y responder dudas que tengan sobre la teoría.

Inicio: sábado 16 de Octubre de 2021.

Horario: de 10:30am a 13:00pm. Reuniones en vivo por zoom cada quince días.

Temario:

1. Proceso Salud Enfermedad.

2. Carbohidratos simples, complejos, refinados e integrales, diferencias e implicaciones.

3. Proteínas, diferencias entre vegetales y animales, calidad biológica.

4. Grasas, fuentes saludables, inflamación y grasas, colesterol.

5. Vitaminas, minerales, Fito nutrientes, los colores de la vida y sus funciones.

1 clase mensual de cocina donde aprenderás a combinar los ingredientes y aplicar de una manera práctica lo aprendido en las clases teóricas.

* Necesaria inscripción previa.

Nutrióloga Gabriela Jiménez Porta.

Directora de la Salud Interior

Acerca de Nosotros

QUÉ HACEMOS

Tenemos el compromiso de mejorar su calidad de vida elevando su nivel de conciencia hacia la construcción de su salud.

QUÉ LOGRAMOS

Personas felices, más saludables con mayor nivel de conciencia, hábitos de vida y alimentación mejorados, que tienen certeza de saber mantenerse saludables.

Gabriela Jiménez Porta

Directora de Salud Interior

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Historias de Éxito

Me siento muy contenta y agradecida por haber llegado a “Salud Interior” a pesar de que llevo 40 años con el conocimiento de que los productos animales dañan, y que nuestro cuerpo no necesita de médicos, ni medicina para sanar, me faltaba algo muy importante: tener un sistema de eliminación de toxinas. He integrado a mi rutina diera, ejercicios de estiramiento y caminatas, necesitaba actualizarme, integré cepillado de cuerpo en seco, frotaciones, ayunos con alga espirulina, baños de sol, etc.., he notado caramente cambios en mi salud , gracias a esos conocimientos y como consecuencia estoy feliz y en armonía.

María de la Luz Elizalde

Ya no tomo ningún medicamento y me siento bien. Aprendí a alimentarme, aplico las terapias, el descanso y el ejercicio que me han traído el bienestar del que ahora disfruto, se que mi salud esta en mis manos, me enfoco en la buena alimentación, física, espiritual y mental.

Lázaro Sánchez

Ha sido un parteaguas en mi vida; llegué aquí buscando alimentarme mejor y aprender a cocinar vegetariano. Tenía gastritis, encontré un cambio de consciencia, de mentalidad en mi forma de sentir, de percibir y de dar.Dejé hábitos que no me beneficiaban. Al inicio lo más difícil era saber cocinar, ahora tengo muchas recetas y tengo de dónde escoger; he podido encontrar tiempos para preparar para mi y para mi familia y veo lo mucho que se beneficia.Lo que más me impacta es darme cuenta del cambio en mis emociones y de lo que percibo.

María del Alba Pacheco



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